Wij zijn Maud Aarts, Dagobert Bergmans en Jessica van Bossum. Wij zijn de initiatiefnemers van Voedselbos Glanerbeek. Sinds juli 2022 wonen we met onze gezinnen in Glane Beekhoek, waar wij werken aan een groot voedselbos, met daarbij een kwekerij, boerderijwinkel, proeverij en ruimte voor verwerking.

Maud en Dagobert met (vlnr) Inger, Simon en Saar). Jessica en haar dochters Zoe (l), Lucie (r) en hond Ayda

Maud en Dagobert zijn stedenbouwkundige en architect. Zij bouwden 15 jaar lang aan Buitenwerkplaats, een vergader- en culturele productielocatie in een Noord-Hollandse stolpboerderij. Deze locatie verkochten zij in 2021 om zich helemaal te kunnen richten op hun groene ambities. Daarnaast was Maud actief als ervenconsulent en adviseur ruimtelijke kwaliteit.

Jessica is, na een studie Industrieel Ontwerpen, de internationale samenwerking ingegaan, en heeft 15 jaar over de hele wereld gewerkt. In 2015 heeft ze haar baan opgezegd om in Wageningen milieuwetenschappen te gaan studeren. Daar, en in haar latere werk als onderzoeker, verdiepte ze zich in de relatie tussen voedsel-productie en klimaatverandering.

Alledrie wilden we zelf de handen uit de mouwen steken om vorm te geven aan een toekomstbestendig voedselsysteem; werk doen waar we blij van worden én de wereld een beetje mooier achterlaten. In het voedselbos komen al deze dingen samen. Via opleidingen, workshops en stages hebben we ons voorbereid op het voedselbosboerschap en het kwekersvak. Nu leren we in de praktijk hoe dat gaat, zo'n voedselbos opzetten en bestieren.