Nieuwe alinea

Inspiratie

Meer weten, of behoefte aan verdieping? Hier vind je leestips, filmpjes en links naar interessante mensen, plekken en ideeën over voedselbossen en regeneratieve landbouw.

Kijken

Plattelandspioniers: Wouter van Eck

Wouter van Eck en Pieter Jansen kochten in 2009 een kale mais-akker nabij Groesbeek en begonnen daar met de aanplant van voedselbos Ketelbroek. Inmiddels is dit voedselbos gegroeid tot Nederland’s bekendste voedselbos.

In deze film geeft Wouter van Eck een rondleiding in Ketelbroek.

Lezen

Vera Greutink: Tuin Smakelijk:
In dit boek laat Vera Greutink zien hoe je gemakkelijk op een natuurlijke manier allerlei eetbare planten kunt telen.
Tuin Smakelijk, Praktische permacultuur voor potten-, moes- en bostuin. Vera Greutink, 2015

Louis de Jaeger: Ontwerp je eigen voedselbos
Zeer leesbaar boek over het ontwerpproces van een voedselbos. Met praktisch downloadbaar werkboek om je eigen ontwerp te maken
Ontwerp je eigen voedselbos, Louis de Jaeger, Uitgeverij Sterck & De Vreese, ISBN 978 90 5615 884 2

Luisteren

Leren

Bodem- en plantgezondheid

Voor wie écht diep in de materie wil duiken:

  • Meer over de wisselwerking plant en bodem geven de filmpjes van Christine Jones (youtube). Ook het door haar vaak aangehaalde JENA experiment is een aanrader.
  • Dan Kitteridge vertelt helder over het verband tussen bodemleven en voedingswaarde. Beluister hem bijvoorbeeld in de Deep-seed podcast.
  • Ook de vele bijdragen aan de Soil & Nutrition Conference 2024 (youtube) zijn leerzaam.
  • Dit schema van John Kempf geef een helder inzicht in de vier fasen van plantgezondheid.
  • Over weerbaarheid van planten tegen vraat, kijk Growing pest resistant fruit trees (youtube)
  • Het (dure) boek Regenerative Soil van Matt Powers geeft heel veel informatie over nutriënten, en hoe de bodemgezondheid op peil te brengen. Zie ook zijn website of een van zijn vele youtube filmpjes.
  • The Regenerative Grower’s guide to Garden Amendments van Nigel Palmer geeft veel bruikbare recepten voor compostthee en gier. Dit onderzoek naar inhoudsstoffen van onkruiden geeft een nuttig overzicht van de mineralen in verschillende onkruiden.

Overig

Voedselbossen in de pers

NRC-artikel over voedselbossen: Het voedselbos is een blijvertje, 23 juni 2023.

(Let op: een beperkt aantal NRC artikelen per maand zijn gratis te lezen)